マルガリータってどんなカクテル?

マルガリータ （Margarita）は、 テキーラ をベースとする カクテル である。 マルガリータ は スペイン語 の女性人名である。 元々の語源は、 ギリシャ語 の margarite （ 真珠 。 マーガリン の語源でもある）から。 このカクテルにマルガリータの名が付けられた由来には、何種類かが挙げられている。 1949年 に ロサンゼルス の バーテンダー 、 ジャン・デュレッサー が考案。 1949年のUSAナショナル・カクテル・コンテストで3位に入選したことで広く知られるようになった。 ジャン・デュレッサーの若き日の恋人マルガリータが、狩猟場で流れ弾にあたり亡くなったのを偲んでつけられたと言われている。

マルゲリータって何?

マルゲリータ は、 イタリア料理 の ピザ （ピッツァ）の種類の1つで、 ナポリピッツァ の代表でもある。 トマトソース の上に、具材として モッツァレラチーズ と バジル の葉を載せたもの。 イタリア語では pizza Margherita といい、そのまま ピッツァ（ピザ）・マルゲリータ と呼ぶことも多い。 1889年 6月11日 、 ウンベルト1世 とその王妃 マルゲリータ が ナポリ を訪れた際、当時最高のピッツァ職人と目された ラファエレ・エスポジト （ 英語版 ） ( Rafaele Esposito )とその妻ローザにピッツァを作らせた。 2人が焼いたのは、3種類。

マルガリータとカミカゼの違いは何ですか?

このように、単純に何のカクテルのバリエーションだと言えない側面がある。 ただ ウォッカ ベースのカクテルである カミカゼ もマルガリータ同様サイドカーのバリエーションと考えることとダイキリのバリエーションと考えることがあるので、マルガリータはカミカゼのバリエーションともいわれることもある。

マルゲリータの具材は何ですか?

ただしマルゲリータの具材は、19世紀を通してナポリで一般的なものであり、少なくともエスポジトの発明品ではないと考えられる。 Angelo Forgione によれば、トマトソースの上にスライスしたモッツァレラを花びらの様に並べ、バジルの葉を添えれば、それは マルゲリータ の名に値したと思われる [4] 。